巧克力糖果加工污水處理設備通常采用以下處理工藝：

預處理：通過格柵、篩網等設備去除廢水中的大顆粒雜質和懸浮物。

物理處理：利用調節池、沉淀池、氣浮機等設備去除廢水中的懸浮物、油脂等污染物。物理處理工藝作為預處理和中間處理環節，對于減輕后續生物處理負荷和提高整體處理效果具有重要作用。

生物處理：通過厭氧反應器（如UASB）和好氧反應池（如SBR）等生物處理設備將廢水中的有機物分解為無害物質。生物處理工藝是巧克力糖果加工廢水處理中的核心環節，通過微生物的代謝作用實現污染物的降解和轉化。

深度處理（可選）：根據出水水質要求，可采用過濾設備、活性炭吸附裝置等深度處理設備進一步提高水質。