屠宰肉類加工廢水處理設備通常由預處理單元、生物處理單元、深度處理單元（可選）、污泥處理單元及自動控制系統等部分組成。

預處理單元：包括格柵、調節池、隔油池等，主要用于去除廢水中的大顆粒懸浮物、漂浮物及油脂，調節水質水量，為后續處理做準備。

生物處理單元：是設備的核心部分，通過微生物的代謝作用將廢水中的有機物轉化為無機物，常用的工藝包括活性污泥法、MBR法、SBR法及水解酸化-好氧生物處理技術等。

深度處理單元（可選）：包括砂濾器、活性炭吸附柱、消du裝置等，用于進一步去除廢水中的懸浮物、色度、異味及微生物等，以提高出水水質。

污泥處理單元：對生物處理過程中產生的污泥進行濃縮、脫水、穩定化處理等，以減少污泥體積并降低其對環境的危害。

自動控制系統：包括數據采集及監控系統、水質在線監測系統等，可以實現對處理設備的自動控制和監測，以確保廢水處理的效果和穩定性。