一、餐具洗滌污水處理設備工藝選用：

  根據餐具清洗廠污水特點、污水原水水質和污水排放水質標準的情況，我方考慮污水處理工藝的選擇須依照如下思路：，提出“氣浮法+MBR預處理采用氣浮處理，氣浮處理采用高效溶氣氣浮機。餐具洗滌污水處理設備品質保障

二、餐具洗滌污水處理設備原理與優勢：

  餐具清洗車間污水匯集于調節池，污水有機物濃度高，微生物處于缺氧狀態，此時微生物為弱堿性菌群，它們將污水中的有機物轉化分解同時作為電子供體，進行微水解。由于污水中含較多的懸浮物，在進入生化單元前必須先經過預處理去除大部分的懸浮物，減小生物單元的處理負荷，提高處理效率。整個處理設備配有自動控制單元和故障報警裝置，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養，管理費用小。生物單元中培養大量的活性污泥，富含好氧型菌群，將有機物分解成CO2作為碳源，菌群將污水中的NH-N轉化成NO-N，通過生物作用去除有機污染物，從而達到國家環保部門規定的排放標準。

三、餐具洗滌污水處理設備氣浮機：

  經加藥反應后的污水進入氣浮的混合區，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細微氣泡上，然后進入氣浮區。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經集水器流至清水池后，一部分回流作溶氣使用，剩余清水通過溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后，由刮沫機刮入氣浮機污泥池后排出。

四、餐具洗滌污水處理設備MBR膜生物反應器：

  一方面，膜截留了反應池中的微生物，使用池中的活性污泥濃度大大增加，使降解污水的生化反應進行得更迅速更徹底，另一方面，由于膜的高過濾精度，保證了出水清澈透明從而省掉二沉池。因此，膜生物反應器工藝通過膜分離技術大大強化了生物反應器的功能。與傳統的生物處理方法相比，具有生化效率高、抗負荷沖擊能力強、出水水質穩定、占地面積小、排泥周期長、易實現自動控制等優點。